Руководство коллективом, работа с поставщиками,прием и отпуск продуктов,составления план-меню,контроль качества приготовленных блюд,соблюдения санитарных норм,техники безопастности,работа с документацией отчетности
Образование
Название учебного заведения:
Новосибирский институт совеской кооперативной торговли